← Todas las recetas

🍽️ Sándwich crujiente de huevo y bacon

586 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 8 rebanadas de bacon de desayuno
• 1 cda de mantequilla
• 4 huevos
• 6 rebanadas de pan de sándwich
• 4 cdta de ketchup
• 4 cda de queso crema
• 4 cdta de mayonesa
• 2 tomates
• hojas de lechuga
• 50 g de brotes
• 2 cda de albahaca roja (picada)

Preparación

1. 1. Calienta un poco de mantequilla en una sartén.
2. 2. Fríe el bacon en la mantequilla caliente hasta que esté crujiente.
3. 3. Retira el bacon de la sartén y resérvalo.
4. 4. Fríe los huevos en la grasa restante de la sartén por ambos lados.
5. 5. Tuesta el pan hasta que esté dorado.
6. 6. Unta una rebanada de pan con ketchup, queso crema y mayonesa.
7. 7. Coloca el bacon frito y el huevo sobre la rebanada untada.
8. 8. Cubre el sándwich con la segunda rebanada de pan.
9. 9. Corta el sándwich terminado en diagonal en dos mitades.
10. 10. Espolvorea las mitades del sándwich con albahaca fresca.

Nutrición por ración

• kcal: 586
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 42 g