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🍳 Muesli de Quark con Espino Amarillo

420 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• requesón desnatado 300 g
• 2 cucharadas agua mineral (con gas)
• 4 cucharadas zumo de espino amarillo
• 4 cucharadas muesli de nueces
• 150 g uvas blancas sin pepitas
• 150 g physalis

Preparación

1. 1. Pon el queso quark en un bol.
2. 2. Bate el queso quark con agua mineral hasta que quede cremoso.
3. 3. Incorpora el zumo de espino amarillo a la mezcla de quark.
4. 4. Mezcla el muesli con la mezcla de quark y espino amarillo.
5. 5. Separa con cuidado las physalis de sus cáscaras parecidas al papel.
6. 6. Lava bien las physalis y las uvas.
7. 7. Escurra el agua de las frutas.
8. 8. Corta las frutas en mitades o cuartos según su tamaño.
9. 9. Incorpora las frutas preparadas a la mezcla de muesli.
10. 10. Sirve el muesli en porciones en los platos.

Nutrición por ración

• kcal: 420
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 53 g