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🥤 Té tibetano de espino amarillo y jengibre

2 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el trozo de jengibre.
  2. 2. Pica el jengibre muy fino.
  3. 3. Lava bien los tallos de hierba de limón.
  4. 4. Aparta aproximadamente un tercio de los tallos de hierba de limón.
  5. 5. Corta el resto de la hierba de limón en trozos pequeños.
  6. 6. Añade el jengibre picado, los trozos de hierba de limón y los espino amarillo a una olla.
  7. 7. Añade 250 mililitros de agua.
  8. 8. Lleva la mezcla a ebullición.
  9. 9. Baja el fuego a un nivel bajo.
  10. 10. Tapa la olla.
  11. 11. Deja que el té se cocine a fuego lento durante 10 a 12 minutos.
  12. 12. Lava las hojas de cilantro.
  13. 13. Escurre bien el cilantro.
  14. 14. Cuela el té terminado en una taza o una taza grande.
  15. 15. Decora el té con la hierba de limón que apartaste.
  16. 16. Añade las hojas de cilantro secas como decoración.

Nutrición por ración