← Todas las recetas

🍽️ Salsa verde fresca

151 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 3 manojos de perejil
• 1 diente de ajo
• 2 filetes de anchoa
• 1 cucharadita de alcaparras
• 1 cucharada de zumo de limón
• 2 cucharadas de crema agria
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. 1. Lava el perejil a fondo bajo el agua corriente.
2. 2. Escurre bien el perejil para eliminar el exceso de agua.
3. 3. Añade todos los ingredientes a una batidora.
4. 4. Tritura la mezcla hasta que quede fina y homogénea.

Nutrición por ración

• kcal: 151
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 2 g