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🍽️ Aderezo fresco de eneldo para tu ensalada

119 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 0.5 manojo eneldo
• 2 cucharadas aceite
• 1 cucharada zumo de limón
• nata agria 5 cda
• 150 g yogur
• sal
• pimienta (de molinillo)

Preparación

1. 1. Lava las ramitas de eneldo bajo el agua corriente.
2. 2. Secude el eneldo para que no quede agua en el aderezo.
3. 3. Pica las hojas de eneldo muy finamente.
4. 4. Añade el aceite y el zumo de limón en un bol.
5. 5. Mezcla bien el aceite y el zumo de limón hasta que se combinen.
6. 6. Incorpora la crema agria a la mezcla de aceite y limón.
7. 7. Mezcla también el yogur bien con la masa.
8. 8. Sazona el aderezo con sal al gusto.
9. 9. Añade pimienta fresca recién molida.
10. 10. Incorpora con cuidado las hojas de eneldo picadas finamente.
11. 11. Sirve el aderezo ahora sobre tu ensalada.

Nutrición por ración

• kcal: 119
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 3 g