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🍰 Caramelos cremosos
154 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- nata para montar 0.5 l
- 250 g azúcar
- azúcar glas 50 g
- un poco de aceite
Preparación
- 1. Añade la nata y el azúcar a una olla.
- 2. Calienta la mezcla hasta que hierva.
- 3. Reduce el fuego y deja que la masa se cocine a fuego lento removiendo constantemente.
- 4. Cocina a fuego lento durante 45 a 60 minutos, hasta que la masa tome un color marrón claro.
- 5. Retira la olla del fuego.
- 6. Incorpora el azúcar glas a la masa de caramelo caliente.
- 7. Forra un molde rectangular con papel de aluminio engrasado.
- 8. Vierte la masa de caramelo en el molde preparado.
- 9. Deja que los caramelos se enfríen completamente.
- 10. Corta la masa enfriada en trozos pequeños.
Nutrición por ración
- kcal: 154
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 16 g