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🍽️ Trufas clásicas de ron
45 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 200 g chocolate oscuro
- 100 g crema agria
- 3 cda ron
- 1 cda mantequilla
- 4 cda cacao en polvo
Preparación
- 1. Calienta la crema agria en una olla.
- 2. Añade el chocolate desmenuzado a la crema tibia y remueve hasta que se derrita por completo.
- 3. Incorpora el ron y la mantequilla a la mezcla de chocolate.
- 4. Coloca el bol en la nevera.
- 5. Espera hasta que la mezcla esté firme pero aún no dura.
- 6. Coloca un plato grande y poco profundo en el congelador.
- 7. Extiende el cacao en un plato llano.
- 8. Saca la mezcla de chocolate de la nevera.
- 9. Forma pequeñas bolas con las manos frías.
- 10. Reboza las bolas en el cacao hasta que estén completamente cubiertas.
- 11. Coloca las trufas terminadas en el plato previamente enfriado.
Nutrición por ración
- kcal: 45
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 3 g