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🍽️ Peras al Ron

285 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las peras bien y sécalas.
  2. 2. Corta las peras en gajos y quita el corazón.
  3. 3. Enjuaga el limón con agua caliente y sécalo con papel.
  4. 4. Pela la cáscara fina del limón.
  5. 5. Exprime el zumo del limón.
  6. 6. Mezcla el zumo de limón con los gajos de pera.
  7. 7. Rompe los palos de canela en trozos pequeños.
  8. 8. Enjuaga los tarros con agua caliente.
  9. 9. Rellena los tarros con las peras, los trozos de canela, el anís estrellado, el azúcar candi y la cáscara de limón.
  10. 10. Vierte el ron sobre los ingredientes hasta que todo quede cubierto.
  11. 11. Cierra bien los tarros.
  12. 12. Deja macerar los tarros durante unas 6 semanas en un lugar fresco y oscuro.

Nutrición por ración