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🍽️ Huevos revueltos con tomate sobre pan
243 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 4 tomates secos en aceite
- 3 huevos
- sal
- pimienta (de molinillo)
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 rebanadas de pan integral
- albahaca
Preparación
- 1. Seca los tomates con un paño de cocina.
- 2. Corta los tomates en cubos pequeños.
- 3. Bate los huevos en un bol.
- 4. Incorpora los cubos de tomate a los huevos.
- 5. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
- 6. Calienta una cucharada de aceite de tomate en una sartén.
- 7. Vierte la mezcla de huevo y tomate en la sartén caliente.
- 8. Remueve el huevo de vez en cuando hasta que cuaje.
- 9. Unta el pan con ketchup de tomate.
- 10. Coloca los huevos revueltos sobre el pan.
- 11. Muele un poco de pimienta fresca sobre el huevo.
- 12. Decora el plato con albahaca fresca.
- 13. Sirve los huevos revueltos inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 243
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 26 g