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🍽️ Patatas crujientes de romero al horno

269 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g patatas nuevas firmes para cocer
• aceite de oliva (para la bandeja)
• 3 ramitas de romero
• sal
• pimienta (de molinillo)
• 5 cucharadas soperas de aceite de oliva

Preparación

1. 1. Enciende el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
2. 2. Lava las patatas bien a fondo.
3. 3. Corta las patatas por la mitad.
4. 4. Coloca las mitades de patata con la cara cortada hacia arriba en una bandeja de horno que has engrasado previamente con aceite.
5. 5. Lava las ramitas frescas de romero bajo el agua corriente.
6. 6. Seca las ramitas de romero sacudiéndolas.
7. 7. Desprende las pequeñas agujas de las ramitas de romero.
8. 8. Pica finamente las agujas de romero.

Nutrición por ración

• kcal: 269
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 20 g