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🥤 Limonada floral con litchi y naranja
115 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 100 g Mini litchi
- 2 naranjas sanguinas
- 1 hoja gelatina blanca
- 150 ml zumo de pomelo
- 30 g azúcar
- 2 cucharadas soperas agua de rosas
- 1 puñado pétalos de rosa ecológicos
Preparación
- 1. Pela los litchis pequeños.
- 2. Corta la piel blanca de las naranjas hasta que solo quede la pulpa.
- 3. Corta la pulpa de la naranja de las pieles y córtala en cubos pequeños.
- 4. Exprime el zumo del resto de las naranjas.
- 5. Remoja la gelatina en agua fría.
- 6. Calienta ligeramente el zumo de naranja, el zumo de pomelo, el azúcar y el agua de rosas en una olla.
- 7. Exprime la gelatina remojada y remuévela en el zumo tibio hasta que se disuelva.
- 8. Reserva cuatro pétalos de rosa para decorar.
- 9. Añade el resto de los pétalos de rosa, los litchis y los trozos de naranja a la mezcla de zumo.
- 10. Remueve todo con cuidado.
- 11. Vierte la mezcla en cuatro vasos pequeños.
- 12. Pon los vasos en la nevera durante al menos dos horas, hasta que la gelatina esté firme.
- 13. Decora los vasos con los pétalos de rosa reservados.
- 14. Sirve la limonada.
Nutrición por ración
- kcal: 115
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 23 g