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🍰 Helado de Sekt Floral

309 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 180 g jarabe de rosas
• 40 ml licor de rosas (tiendas gourmet)
• 1 botella champán (rosado)
• Pétalos de rosa (de rosas no tratadas con pesticidas)

Preparación

1. 1. Mezcla el jarabe de rosas y el licor de rosas en un bol hasta que estén bien integrados.
2. 2. Añade el champán a la mezcla y remueve todo con cuidado.
3. 3. Añade, si lo deseas, pétalos de rosa cortados en trozos pequeños al líquido y remueve.
4. 4. Vierte la mezcla en un recipiente lo más plano posible.
5. 5. Coloca el recipiente en el compartimento de congelación del congelador.
6. 6. Espera hasta que el líquido empiece a congelarse en los bordes del recipiente.
7. 7. Remueve la capa congelada con una cuchara.
8. 8. Repite el proceso de remueve varias veces hasta obtener la textura granulada deseada.
9. 9. Recoge la capa congelada con una cuchara.
10. 10. Sirve la granité en vasos y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 309
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 45 g