🍽️ Rollo de queso quark con nueces

Name: Rollo de queso quark con nueces
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 500 g Cheddar; requesón 500 g; 100 g nueces (picadas); 100 g pistachos (picados); Sal; Pimienta (de molinillo); Pimentón (dulce); Espinaca de campo (al gusto)

680 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

500 g Cheddar
requesón 500 g
100 g nueces (picadas)
100 g pistachos (picados)
Sal
Pimienta (de molinillo)
Pimentón (dulce)
Espinaca de campo (al gusto)

Preparación

1. Corta el queso en cubos pequeños.
2. Añade el quark a la mezcla de queso.
3. Incorpora las nueces picadas.
4. Mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Sazona la masa con sal y pimienta.
6. Forma la masa en un rollo compacto.
7. Espolvorea el rollo con pimentón.
8. Refrigera el rollo hasta que esté frío.
9. Corta el rollo frío en rodajas.
10. Coloca las rodajas sobre la espinaca de campo.
11. Sirve el plato decorado a tu gusto.

Nutrición por ración

kcal: 680
Protein: 38 g · Fett/Fat: 52 g · Carbs: 8 g