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🍽️ Wraps frescos de verduras crudas

295 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien toda la verdura bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta el pepino por la mitad a lo largo.
  3. 3. Quita las semillas del pepino.
  4. 4. Corta el pepino sin semillas en rodajas finas.
  5. 5. Corta los pimientos por la mitad a lo largo.
  6. 6. Quita las semillas y la pulpa blanca de los pimientos.
  7. 7. Corta los pimientos en tiras finas.
  8. 8. Pela la zanahoria por completo.
  9. 9. Usa un pelador para rascar lonchas largas y finas de la zanahoria.
  10. 10. Lava la lechuga bien.
  11. 11. Quita los tallos duros o las hojas marchitas de la lechuga si los hay.
  12. 12. Seca bien la lechuga para que no quede acuosa.
  13. 13. Pela el diente de ajo.
  14. 14. Pica el ajo muy fino.
  15. 15. Mezcla el ajo picado con el queso crema.
  16. 16. Pica finamente las hierbas frescas y mézclalas con la mezcla de queso crema.
  17. 17. Añade un poco de jugo de limón a la mezcla de queso crema.
  18. 18. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
  19. 19. Calienta los wraps brevemente en la sartén o en el microondas, como se indica en el paquete.
  20. 20. Unta los wraps tibios uniformemente con la mezcla de queso crema.
  21. 21. Coloca las tiras de verdura cortadas y la lechuga sobre los wraps untados.
  22. 22. Enrolla los wraps firmemente.
  23. 23. Espolvorea perejil fresco sobre los wraps terminados.
  24. 24. Sirve los wraps inmediatamente.

Nutrición por ración