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🍽️ Sartén crujiente de patatas y zanahorias

286 kcal · 30 min · 4 raciones

Sartén crujiente de patatas y zanahorias Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas y las cebollas.
  2. 2. Ralla las patatas y las cebollas de forma gruesa.
  3. 3. Pon las patatas y las cebollas ralladas en un bol.
  4. 4. Pela las zanahorias.
  5. 5. Ralla las zanahorias de forma gruesa.
  6. 6. Mezcla las zanahorias ralladas con la mezcla de patata y cebolla.
  7. 7. Añade los huevos a la mezcla de verduras.
  8. 8. Prensa el ajo directamente en el bol.
  9. 9. Sazona la mezcla con sal.
  10. 10. Sazona la mezcla con pimienta.
  11. 11. Sazona la mezcla con nuez moscada.
  12. 12. Sazona la mezcla con comino.
  13. 13. Calienta unos 3 cda aceite en una sartén grande.
  14. 14. Añade la mezcla de verduras a la sartén caliente.
  15. 15. Alisa la mezcla en la sartén.
  16. 16. Fríe la rösti a fuego medio durante unos 10 minutos.
  17. 17. Dale la vuelta a la rösti con ayuda de una tapa.
  18. 18. Añade un poco más de aceite.
  19. 19. Termina de freír la rösti en otros 10 minutos.

Nutrición por ración