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🍽️ Bruschetta crujiente con salsa de tomate fresca

226 kcal · 30 min · 4 raciones

Bruschetta crujiente con salsa de tomate fresca Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el diente de ajo y córtalo por la mitad a lo largo.
  2. 2. Lava los tomates bien.
  3. 3. Quita los tallos duros de los tomates.
  4. 4. Corta los tomates en dados pequeños y finos.
  5. 5. Lava la albahaca fresca bajo el agua corriente.
  6. 6. Seca la albahaca, por ejemplo con una escurridora de ensaladas.
  7. 7. Corta las hojas de albahaca en tiras muy finas.
  8. 8. Pon los tomates picados y la albahaca cortada en un bol.
  9. 9. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto.
  10. 10. Precalienta el horno a 250 grados calor arriba/abajo (o 220 grados con ventilación).
  11. 11. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja de horno.
  12. 12. Tuesta el pan en el horno caliente durante unos 3 a 5 minutos.
  13. 13. Saca el pan en cuanto esté dorado y crujiente.
  14. 14. Frota las superficies del pan aún calientes con las caras cortadas del ajo.
  15. 15. Añade un poco de aceite de oliva sobre el pan tostado.
  16. 16. Coloca la mezcla de tomate y albahaca sobre el pan.
  17. 17. Sirve la bruschetta lista inmediatamente.

Nutrición por ración