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🍽️ Pan tostado crujiente de atún
477 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 8 rebanadas de pan blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 200 g de atún
- 3 pepinillos
- 1 pimiento amarillo
- 1 chile
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de vinagre
- 6 hojas de albahaca
- 2 cucharadas de parmesano rallado
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- 2. Coloca las rebanadas de pan en una rejilla y hornéalas durante 3 a 5 minutos.
- 3. Vierte el aceite en un tazón pequeño y exprime el ajo directamente dentro.
- 4. Mezcla bien el aceite y el ajo.
- 5. Distribuye la mezcla de ajo y aceite uniformemente sobre las rebanadas de pan tibias.
- 6. Saca los pepinillos del bote y córtalos en cubos pequeños.
- 7. Añade los cubos de pepinillo al atún escurrido.
- 8. Lava el pimiento y córtalo por la mitad a lo largo.
- 9. Retira las membranas blancas y las semillas del interior del pimiento.
- 10. Corta la carne del pimiento en cubos pequeños.
- 11. Corta el chile por la mitad a lo largo y retira las semillas.
- 12. Corta el chile en tiras finas.
- 13. Añade los cubos de pimiento y las tiras de chile al atún.
- 14. Condimenta la mezcla de atún con un poco de vinagre y mezcla todo bien.
- 15. Unta la mezcla de atún uniformemente sobre las rebanadas de pan preparadas.
- 16. Corta la albahaca en tiras finas.
- 17. Espolvorea las tiras de albahaca sobre el pan tostado con toppings.
Nutrición por ración
- kcal: 477
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 51 g