← Todas las recetas

🍽️ T-Bone Steak Perfecto de la Parrilla

1012 kcal · 30 min · 4 raciones

T-Bone Steak Perfecto de la Parrilla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga el bistec bajo agua fría.
  2. 2. Seca la carne completamente con una toalla de cocina.
  3. 3. Unta el bistec con una capa fina de aceite.
  4. 4. Sazona la carne generosamente con sal y pimienta.
  5. 5. Precalienta la parrilla a fuego alto.
  6. 6. Coloca el bistec en la parrilla caliente.
  7. 7. Sella el bistec por ambos lados hasta que tenga una costra marrón.
  8. 8. Mezcla el aceite de oliva, el ajo picado y el romero (opcionalmente con chile) para hacer una marinada.
  9. 9. Unta el bistec repetidamente con esta marinada mientras se cocina en la parrilla.
  10. 10. Reduce el calor una vez que la superficie esté sellada.
  11. 11. Continúa cocinando el bistec hasta que alcance el punto de cocción deseado.
  12. 12. Dedica aproximadamente 3 a 5 minutos por lado para finalizar.

Nutrición por ración