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🍽️ Sombreros grandes de champiñón rellenos de tomate, aceituna y queso feta

214 kcal · 30 min · 4 raciones

Sombreros grandes de champiñón rellenos de tomate, aceituna y queso feta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados ventilado.
  2. 2. Limpia los champiñones.
  3. 3. Gira las tapas de los champiñones con cuidado para separarlas de los tallos.
  4. 4. Usa los tallos para otro plato.
  5. 5. Unta las tapas de los champiñones por toda la superficie con aceite de oliva.
  6. 6. Coloca las tapas de los champiñones con la abertura hacia arriba en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  7. 7. Hornea los champiñones en el horno durante unos 15 minutos.
  8. 8. Lava los tomates durante el tiempo de horneado.
  9. 9. Corta los tomates en cuartos.
  10. 10. Retira las semillas de los trozos de tomate.
  11. 11. Corta los trozos de tomate sin semillas en cubos pequeños.
  12. 12. Pela la cebolla.
  13. 13. Corta la cebolla en cubos pequeños.
  14. 14. Desmenuza el queso feta con las manos.
  15. 15. Mezcla los cubos de tomate, los cubos de cebolla, el queso feta, las aceitunas y el perejil en un bol.
  16. 16. Rellena las tapas de los champiñones precocidas con la mezcla preparada.
  17. 17. Sazona los champiñones rellenos con sal y pimienta.
  18. 18. Sirve los platos inmediatamente.

Nutrición por ración