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🍰 Rabarbaro al horno con miel y naranja

79 kcal · 30 min · 4 raciones

Rabarbaro al horno con miel y naranja Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados. Ajusta la función a calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava bien el rabarbo. Retira los extremos duros y corta los tallos en trozos de unos 15 centímetros de largo.
  3. 3. Coloca los trozos de rabarbo en una bandeja para hornear que has forrado con papel de hornear.
  4. 4. Lava la naranja bajo agua caliente y sécala con cuidado.
  5. 5. Ralla finamente la cáscara de la naranja para aprovechar sus aromas.
  6. 6. Exprime el jugo de la naranja.
  7. 7. Mezcla el jugo de naranja, el rallado de cáscara de naranja y la miel en un tazón pequeño hasta obtener una mezcla uniforme.
  8. 8. Vierte la mezcla de miel y naranja uniformemente sobre el rabarbo en la bandeja.
  9. 9. Abre la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y raspa las semillas (o añade la vaina entera).
  10. 10. Añade la vainilla al rabarbo en la bandeja.
  11. 11. Introduce la bandeja en el horno precalentado y hornea el rabarbo durante unos 15 minutos, hasta que esté tierno.
  12. 12. Retira la bandeja del horno.
  13. 13. Sirve el rabarbo aún caliente o después de que se haya enfriado.

Nutrición por ración