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🍰 Postre crujiente de ruibarbo y bayas

594 kcal · 30 min · 4 raciones

Postre crujiente de ruibarbo y bayas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien el ruibarbo bajo el agua corriente.
  2. 2. Retira la capa exterior dura del ruibarbo.
  3. 3. Corta el ruibarbo en trozos de unos 3 centímetros.
  4. 4. Engrasa ligeramente una fuente para horno con un poco de grasa.
  5. 5. Añade los trozos de ruibarbo y las frambuesas a la fuente preparada.
  6. 6. Espolvorea el azúcar uniformemente sobre la fruta.
  7. 7. Rocía la fruta con un poco de jugo de limón.
  8. 8. Añade los copos de avena, el azúcar moreno, la harina y la canela a un bol.
  9. 9. Mezcla bien los ingredientes secos entre sí.
  10. 10. Añade la mantequilla derretida al bol.
  11. 11. Amasa la mezcla con los dedos hasta formar pequeñas migas.
  12. 12. Distribuye las migas uniformemente sobre la fruta en la fuente.
  13. 13. Precalienta el horno a 180 grados.
  14. 14. Introduce la fuente en el horno precalentado.
  15. 15. Hornea el postre durante unos 20 a 25 minutos.
  16. 16. Retira el postre cuando la superficie esté dorada.
  17. 17. Sirve el crumble preferiblemente aún caliente.

Nutrición por ración