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🍽️ Mermelada jugosa de ciruelas Reineclauda
1215 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1.2 kg Reineclauda
- 1 kg azúcar para mermelada
- 2 limones (jugo)
Preparación
- 1. Lava las ciruelas Reineclauda minuciosamente bajo el agua corriente.
- 2. Corta las frutas por la mitad y quita los huesos.
- 3. Pon las frutas cortadas por la mitad en un bol.
- 4. Mezcla las frutas con el azúcar para mermelada.
- 5. Cubre el bol.
- 6. Deja que la mezcla repose durante toda la noche.
- 7. Añade el jugo de limón a la mezcla de frutas.
- 8. Pon la mezcla en una olla de cocina.
- 9. Lleva la mermelada a ebullición.
- 10. Deja que la mermelada hierva a borbotones durante unos 4 minutos.
- 11. Llena los frascos limpios con la mermelada caliente.
- 12. Cierra los frascos bien apretados.
- 13. Deja que los frascos se enfríen.
Nutrición por ración
- kcal: 1215
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 292 g