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🍳 Dip cremoso de pechuga de pavo ahumado

118 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 cebolleta
• 100 g pechuga de pavo ahumada (en rodajas)
• 2 cucharadas nata para cocinar
• 2 cucharadas crème fraîche con hierbas (15 % de grasa)
• 1 cucharadita mostaza de intensidad media
• pimienta

Preparación

1. 1. Lava bien las cebolletas y quita las puntas secas.
2. 2. Corta las partes blancas inferiores de las cebollas en cubos pequeños.
3. 3. Pon los cubos de cebolla en un recipiente alto y estrecho, lo suficientemente grande para una batidora de mano.
4. 4. Corta las partes verdes superiores de las cebolletas en rodajas muy finas.
5. 5. Coloca las rodajas de cebolla verde en un plato pequeño y reserva.
6. 6. Corta la pechuga de pavo ahumada en cubos finos.
7. 7. Añade los cubos de pavo al recipiente alto con las cebollas.
8. 8. Añade la nata para cocinar, la crème fraîche y la mostaza al recipiente.
9. 9. Bate la mezcla con una batidora de mano hasta que quede completamente lisa y cremosa.
10. 10. Sazona la crema al gusto con pimienta negra.
11. 11. Espolvorea la crema terminada con las rodajas de cebolla verde preparadas anteriormente.
12. 12. Sirve el dip inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 118
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 2 g