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🍽️ Baguette crujiente con salmón ahumado, queso y eneldo

241 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 Baguette
• 300 g queso cottage
• 60 g rábano picante con crema
• 100 g salmón ahumado
• 1 cdta zumo de limón
• 0.5 manojo eneldo

Preparación

1. 1. Lava el eneldo bajo agua fría.
2. 2. Escurre bien el eneldo.
3. 3. Desprende las puntas finas del eneldo de los tallos.
4. 4. Corta el baguette en tres partes iguales.
5. 5. Corta cada pieza de baguette por la mitad a lo largo.
6. 6. Mezcla el queso cottage con el rábano picante en un bol.
7. 7. Unta la mezcla de queso y rábano picante uniformemente sobre las mitades de baguette.
8. 8. Corta el salmón ahumado en tiras finas.
9. 9. Rocía las tiras de salmón con zumo de limón.
10. 10. Coloca las tiras de salmón sobre el baguette.
11. 11. Decora los platos con las puntas de eneldo que habías separado.
12. 12. Sirve el baguette inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 241
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 31 g