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🍽️ Bocados crujientes con salmón ahumado y camembert

385 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 camembert pequeño
• 1 cucharadita de zumo de limón
• sal
• pimienta (de molinillo)
• 150 g de salmón ahumado (en lonchas)
• albahaca
• remolacha encurtida (en tiras)
• puntas de eneldo
• 4 lonchas de pan integral

Preparación

1. 1. Corta la corteza dura del pan.
2. 2. Corta el pan en trozos pequeños triangulares.
3. 3. Corta las lonchas de salmón en tiras de unos 4 centímetros de ancho.
4. 4. Corta el camembert en cubos pequeños.
5. 5. Toma una tira de salmón y coloca un trozo de camembert, una tira de remolacha y una punta de eneldo encima.
6. 6. Enrolla el salmón firmemente con el relleno.
7. 7. Coloca una hoja fresca de albahaca sobre un trozo de pan.
8. 8. Coloca el rollo de salmón encima de la albahaca.
9. 9. Presenta los bocados terminados de forma atractiva en una bandeja.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 28 g