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🍽️ Crema crujiente de avena, mango y requesón

386 kcal · 30 min · 4 raciones

Crema crujiente de avena, mango y requesón Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta una sartén pequeña antiadherente a fuego medio.
  2. 2. Añade los copos de avena a la sartén caliente.
  3. 3. Tuesta los copos de avena sin grasa adicional hasta que estén dorados y crujientes.
  4. 4. Retira los copos de avena tostados de la sartén y resérvalos.
  5. 5. Corta la pulpa de la mango en cubos de aprox. 1 cm.
  6. 6. Añade el ricotta y el requesón a un bol.
  7. 7. Añade 1 cucharada de los copos de avena tostados a la mezcla de requesón.
  8. 8. Mezcla bien el ricotta, el requesón y los copos de avena.
  9. 9. Añade la miel a la mezcla de requesón.
  10. 10. Añade el zumo de limón a la mezcla de requesón.
  11. 11. Remueve todo hasta que se forme una crema suave.
  12. 12. Prepara pequeños cuencos de vidrio para las porciones.
  13. 13. Alterna una cucharada de crema de requesón y una cucharada de cubos de mango en los cuencos.
  14. 14. Repite el proceso de capas hasta que se hayan consumido dos tercios de la crema de requesón y el mango.
  15. 15. Distribuye los cubos de mango restantes encima de la crema.
  16. 16. Espolvorea la crema con los copos de avena tostados restantes.

Nutrición por ración