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🍰 Tarta de quark y nata con sabor frutal y fresas

486 kcal · 30 min · 4 raciones

Tarta de quark y nata con sabor frutal y fresas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las fresas a fondo.
  2. 2. Seca las fresas con un paño de cocina.
  3. 3. Reserva algunas fresas enteras para la decoración.
  4. 4. Corta por la mitad el resto de las fresas.
  5. 5. Ralla finamente la mitad de la cáscara de la naranja.
  6. 6. Exprime la naranja para obtener el jugo.
  7. 7. Mezcla el licor de naranja con el zumo de naranja y la ralladura.
  8. 8. Vierte la mezcla sobre las fresas cortadas por la mitad.
  9. 9. Deja marinar las fresas en la nevera durante 30 minutos tapadas.
  10. 10. Mezcla el quark con un poco de leche hasta que quede cremoso.
  11. 11. Incorpora la miel a la mezcla de quark.
  12. 12. Incorpora el azúcar de vainilla a la mezcla de quark.
  13. 13. Incorpora una pizca de nuez moscada a la mezcla de quark.
  14. 14. Monta la nata hasta que esté firme.
  15. 15. Incorpora la nata montada con cuidado a la crema de quark.
  16. 16. Coloca una capa de crema de quark en vasos para postfríos bien fríos.
  17. 17. Coloca una capa de las fresas marinadas sobre la crema de quark.
  18. 18. Repite el proceso de capas hasta que los vasos estén llenos.
  19. 19. Termina el postre con una capa de crema de quark.
  20. 20. Decora el postre con las fresas enteras reservadas.
  21. 21. Pica los pistachos finamente.
  22. 22. Espolvorea los pistachos sobre el postre terminado.

Nutrición por ración