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🍰 Quark cremoso con frutas cítricas frescas

237 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g queso quark (20%)
• 300 g yogur entero
• 3 cucharadas azúcar
• 3 cucharadas azúcar
• 1 lata mandarina
• 2 cucharadas mermelada de limón
• 2 naranjas
• 2 pomelos rosados
• 3 mandarinas

Preparación

1. 1. Añade el quark, el yogur y el azúcar en un bol.
2. 2. Bate la mezcla con un batidor de mano hasta que quede cremosa y suave.
3. 3. Coge las mandarinas escurridas y aplástalas ligeramente con un tenedor.
4. 4. Incorpora la mermelada a las mandarinas aplastadas.
5. 5. Mezcla la preparación de mandarinas con cuidado en el quark.
6. 6. Pela las naranjas y los pomelos completamente, incluyendo la parte blanca.
7. 7. Corta las frutas cítricas en trozos pequeños.
8. 8. Recoge el jugo que sueltan en un plato aparte.
9. 9. Añade las frutas cítricas y el jugo recogido a los vasos para servir.
10. 10. Rellena los vasos por encima con la mezcla de quark.

Nutrición por ración

• kcal: 237
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 39 g