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🍽️ Quark frutero con almendras tostadas

2006 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las kiwis y quita el centro duro.
  2. 2. Corta la piña en cuatro trozos largos y quita el tallo duro de arriba.
  3. 3. Desprende la carne de la piña con cuidado de la cáscara dura.
  4. 4. Corta la carne de kiwi y piña en cubos pequeños y para comer.
  5. 5. Lava las uvas a fondo y córtalas por la mitad.
  6. 6. Pon todas las frutas preparadas en un bol grande.
  7. 7. Vierte cuatro cucharadas soperas de jugo de lima sobre las frutas y mezcla todo bien.
  8. 8. Mezcla el jugo de lima restante, el quark y el jarabe de arce en un bol aparte hasta obtener una masa suave.
  9. 9. Calienta una sartén y tuesta las almendras en ella sin grasa adicional.
  10. 10. Toma tres cuartas partes de las almendras tostadas y mézclalas con el quark.
  11. 11. Pon una cucharada de quark en cada cuarto de piña.
  12. 12. Cubre generosamente el quark con la ensalada de fruta restante.
  13. 13. Espolvorea el plato terminado con las almendras tostadas restantes.

Nutrición por ración