← Todas las recetas
🍽️ Quark frutero con almendras tostadas
2006 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 4 kiwis
- 1 piña pequeña
- 200 g uvas moradas
- 6 cda jugo de lima
- requesón 250 g
- 4 cda jarabe de arce
- 6 cda almendras picadas
Preparación
- 1. Pela las kiwis y quita el centro duro.
- 2. Corta la piña en cuatro trozos largos y quita el tallo duro de arriba.
- 3. Desprende la carne de la piña con cuidado de la cáscara dura.
- 4. Corta la carne de kiwi y piña en cubos pequeños y para comer.
- 5. Lava las uvas a fondo y córtalas por la mitad.
- 6. Pon todas las frutas preparadas en un bol grande.
- 7. Vierte cuatro cucharadas soperas de jugo de lima sobre las frutas y mezcla todo bien.
- 8. Mezcla el jugo de lima restante, el quark y el jarabe de arce en un bol aparte hasta obtener una masa suave.
- 9. Calienta una sartén y tuesta las almendras en ella sin grasa adicional.
- 10. Toma tres cuartas partes de las almendras tostadas y mézclalas con el quark.
- 11. Pon una cucharada de quark en cada cuarto de piña.
- 12. Cubre generosamente el quark con la ensalada de fruta restante.
- 13. Espolvorea el plato terminado con las almendras tostadas restantes.
Nutrición por ración
- kcal: 2006
- Protein: 69 g · Fett/Fat: 81 g · Carbs: 231 g