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🍰 Helado de requesón con bayas de colores

385 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 cucharadas de bastones de almendra
• 250 g de fresas
• 150 g de frambuesas
• 50 g de arándanos
• 4 cucharadas de salsa de frambuesa (producto listo)
• 250 g de requesón con nata
• 250 ml de helado de vainilla (descongelado)
• hoja de gofre

Preparación

1. 1. Tuesta los trocitos de almendra en una sartén sin grasa adicional.
2. 2. Retira las almendras tostadas de la sartén y colócalas en un plato.
3. 3. Enjuaga las fresas bajo agua fría.
4. 4. Retira los tallos verdes de las fresas.
5. 5. Corta las fresas por la mitad.
6. 6. Revisa las frambuesas y los arándanos y elimina cualquier hoja o bayas en mal estado.
7. 7. Mezcla las bayas preparadas con la salsa de frambuesa.
8. 8. Remueve el requesón con el helado de vainilla hasta obtener una masa cremosa.
9. 9. Coloca la mezcla de helado de requesón en los platos inmediatamente.
10. 10. Distribuye la mezcla de bayas y las hojuelas de gofre sobre el helado de requesón.
11. 11. Espolvorea los trocitos de almendra tostada sobre el postre.
12. 12. Sirve el plato directamente.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 42 g