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🍽️ Muslos de pavo estofados con verduras variadas

380 kcal · 30 min · 4 raciones

Muslos de pavo estofados con verduras variadas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Sumerge la olla romana en agua durante unos 15 minutos para que se impregne bien. Frotar los muslos de pavo con fuerza con sal y pimienta. Pela las zanahorias y córtalas en bastones gruesos. Pela también las chalotas.
  2. 2. Añade las verduras preparadas a la olla y sazona también con sal y pimienta. Añade el vino y el caldo. Coloca los muslos de pavo sobre las verduras. Distribuye las ramitas de tomillo encima y rocía todo con 1 a 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
  3. 3. Coloca la tapa en la olla y métela en un horno frío. Ajusta la temperatura a 200 grados y deja cocinar a fuego lento el plato durante unos 1,5 horas. Retira la tapa 20 minutos antes de que termine el tiempo, rectifica el sabor de la salsa y sirve el plato.

Nutrición por ración