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🍽️ Gyros de pavo en panecillo
580 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 400 g pechuga de pavo
- 1 diente de ajo
- 2 cda aceite
- sal
- pimienta (de molinillo)
- 1 cdta orégano (seco)
- 0.5 pepino
- 1 limón
- 4 pan pita
- 200 g tzatziki (producto listo)
- 80 g aceitunas negras
Preparación
- 1. Corta la pechuga de pavo en rodajas finas.
- 2. Corta las rodajas en tiras finas.
- 3. Pela el ajo.
- 4. Pica el ajo finamente.
- 5. Calienta el aceite en una sartén.
- 6. Sella las tiras de pavo a fuego alto.
- 7. Remueve constantemente.
- 8. Cocina las tiras de carne durante unos cuatro minutos, hasta que estén de color marrón claro.
- 9. Añade el ajo picado a la sartén.
- 10. Sazona el plato con sal.
- 11. Sazona el plato con pimienta.
- 12. Sazona el plato con orégano.
- 13. Lava el pepino.
- 14. Corta el pepino en rodajas finas.
- 15. Lava el limón.
- 16. Seca el limón.
- 17. Corta el limón en gajos.
- 18. Abre los panes pita.
- 19. Rellena los panes con las rodajas de pepino.
- 20. Rellena los panes con el gyros de pavo.
- 21. Rellena los panes con tzatziki.
- 22. Sirve los panes con los gajos de limón.
- 23. Sirve el plato con aceitunas.
Nutrición por ración
- kcal: 580
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 48 g