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🍽️ Brochetas de pavo a la parrilla con lima
408 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 800 g carne de pavo
- sal
- pimienta
- 1 lima
- 3 cda vinagre balsámico
- 8 cda aceite de oliva
- 2 cebolletas
Preparación
- 1. Lava bien las cebolletas.
- 2. Corta las cebolletas en rodajas finas.
- 3. Mezcla el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta en un bol.
- 4. Añade las rodajas de cebolla a la mezcla de vinagre y aceite.
- 5. Corta la carne de pavo en trozos pequeños.
- 6. Deja la carne en la marinada durante una hora.
- 7. Saca la carne de la marinada y deja escurrir el exceso.
- 8. Ensarta los trozos de carne en los brochetas.
- 9. Sazona las brochetas con un poco de sal y pimienta.
- 10. Precalienta tu parrilla.
- 11. Coloca las brochetas en la parrilla caliente.
- 12. Asa las brochetas durante unos 5 a 10 minutos.
- 13. Pincela las brochetas repetidamente con el resto de la marinada mientras se asan.
- 14. Corta las limas en rodajas.
- 15. Sirve las brochetas a la parrilla con las rodajas de lima.
Nutrición por ración
- kcal: 408
- Protein: 48 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 3 g