← Todas las recetas

🍽️ Hamburguesas de pavo crujientes con ensalada fresca de tomate y cebolla

412 kcal · 30 min · 4 raciones

Hamburguesas de pavo crujientes con ensalada fresca de tomate y cebolla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates a fondo y quita los tallos duros.
  2. 2. Corta los tomates en cubos pequeños.
  3. 3. Pela la cebolla y córtala también en cubos.
  4. 4. Toma una parte de los cubos de cebolla y mézclalos con los cubos de tomate y el perejil.
  5. 5. Reserva esta mezcla como una ensalada fresca de tomate.
  6. 6. Sazona la carne picada de pavo con sal y pimienta al gusto.
  7. 7. Añade el pan rallado y los cubos de cebolla restantes a la carne.
  8. 8. Amasa todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
  9. 9. Forma hamburguesas planas con la mezcla de carne.
  10. 10. Calienta la mantequilla en una sartén.
  11. 11. Dora las hamburguesas en la mantequilla caliente por todos lados hasta que estén doradas.
  12. 12. Cocina las hamburguesas durante unos 10 minutos en total hasta que estén bien cocidas.
  13. 13. Corta los panecillos para hamburguesa por la mitad horizontalmente.
  14. 14. Unta las mitades de los panecillos con ketchup.
  15. 15. Coloca las hamburguesas cocidas sobre los panecillos.
  16. 16. Añade la ensalada de tomate preparada como topping.
  17. 17. Monta las hamburguesas y sírvelas inmediatamente.

Nutrición por ración