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🍽️ Pavo glaseado con miel y verduras al horno

92 kcal · 30 min · 4 raciones

Pavo glaseado con miel y verduras al horno Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga la pechuga de pavo bajo el agua corriente y sécala completamente con papel de cocina.
  2. 2. Pela las zanahorias, las cebollas y el ajo.
  3. 3. Corta las zanahorias y las cebollas en trozos grandes.
  4. 4. Sazona la carne generosamente con sal y pimienta.
  5. 5. Calienta el aceite en una cazuela y sella la carne a fuego medio por todos los lados.
  6. 6. Añade las verduras preparadas a la carne en la cazuela.
  7. 7. Precalienta el horno y ajusta la temperatura a 180 grados centígrados (aire circulante 160 grados centígrados o nivel de gas 2 a 3).
  8. 8. Coloca la cazuela en el horno y cocina la carne con las verduras durante unos 20 minutos.
  9. 9. Vierte un poco de caldo de carne sobre la carne.
  10. 10. Deja que la carne termine de cocinarse a fuego lento durante otros 50 minutos.
  11. 11. Vierte la salsa de cocción de la olla sobre la carne repetidamente durante el tiempo de cocción.
  12. 12. Añade más caldo poco a poco si es necesario para que el fondo no se seque.
  13. 13. Vierte miel sobre la carne en los últimos 10 minutos de cocción para glasearla.
  14. 14. Corta la carne cocida en rodajas.
  15. 15. Sirve las rodajas de carne junto con las verduras.

Nutrición por ración