← Todas las recetas

🍽️ Pavo Relleno Asado

850 kcal · 30 min · 4 raciones

Pavo Relleno Asado Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  2. 2. Pela la cebolla y lava el tallo de apio.
  3. 3. Corta la cebolla y el apio en cubos pequeños.
  4. 4. Derrite la mantequilla en una sartén grande.
  5. 5. Sofríe la cebolla y el apio a fuego lento durante unos 5 minutos.
  6. 6. Añade la carne picada a la sartén.
  7. 7. Fríe la carne durante 3 a 4 minutos removiendo constantemente.
  8. 8. Lava las hierbas y escúrrelas.
  9. 9. Pica las hierbas finamente.
  10. 10. Mezcla las hierbas con la mezcla de carne y verduras.
  11. 11. Condimenta el relleno con sal y pimienta.
  12. 12. Toma el pan para ñoquis y desmenúzalo en un bol.
  13. 13. Vierte un poco de caldo sobre el pan.
  14. 14. Mezcla el pan con la mezcla tibia de carne y verduras.
  15. 15. Asegúrate de que la masa esté húmeda pero no acuosa.
  16. 16. Usa solo la cantidad de pan necesaria para lograr la consistencia adecuada.
  17. 17. Lava el pavo bajo el agua corriente.
  18. 18. Frota el pavo por dentro y por fuera con sal y pimienta.
  19. 19. Rellena el pavo con la mezcla de pan y carne preparada.
  20. 20. Asa el pavo en el horno precalentado.
  21. 21. Riega el asado de vez en cuando con el jugo de cocción.
  22. 22. Saca el pavo ya cocinado del horno.
  23. 23. Deja que el asado se enfríe completamente.
  24. 24. Corta el pavo en rodajas uniformes.

Nutrición por ración