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🍽️ Brochetas de pavo y tomate a la parrilla

244 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 600 g pechuga de pavo
• 600 g tomates cherry
• 1 cda miel
• 2 cdas zumo de limón
• 2 cdas aceite de oliva
• sal
• 12 brochetas de madera

Preparación

1. 1. Sumerge las brochetas en un recipiente con agua.
2. 2. Enjuaga la pechuga de pavo bajo el agua corriente.
3. 3. Seca la carne con un paño de cocina.
4. 4. Corta la pechuga de pavo en cubos uniformes.
5. 5. Lava los tomates bien.
6. 6. Mezcla la miel con el zumo de limón y el aceite en un cuenco pequeño.
7. 7. Sazona la marinada al gusto con sal.
8. 8. Ensarta alternando los cubos de carne y los tomates en las brochetas remojadas.
9. 9. Coloca las brochetas en la parrilla precalentada.
10. 10. Asa las brochetas durante unos 6 a 8 minutos.
11. 11. Gira las brochetas de vez en cuando mientras se asan.
12. 12. Pincela las brochetas repetidamente con la marinada durante la cocción.

Nutrición por ración

• kcal: 244
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 7 g