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🍽️ Tierna pechuga de pavo con verduras salteadas

215 kcal · 30 min · 4 raciones

Tierna pechuga de pavo con verduras salteadas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga la pechuga de pavo bajo agua fría.
  2. 2. Seca bien la carne con un paño de cocina.
  3. 3. Sazona la pechuga con sal, pimienta y copos de pimentón.
  4. 4. Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente.
  5. 5. Sella el pavo a fuego fuerte durante unos 2 minutos por cada lado.
  6. 6. Baja el fuego y deja cocinar la carne durante 4 a 5 minutos hasta que esté bien cocida.
  7. 7. Rocía el pavo ya cocinado con zumo de limón.
  8. 8. Lava los calabacines y córtalos en rodajas diagonales.
  9. 9. Lava los tomates y quita la parte dura del tallo.
  10. 10. Corta los tomates en rodajas.
  11. 11. Pela el ajo y pícalo finamente.
  12. 12. Saltea las verduras, el ajo y las hierbas en el aceite restante durante 3 a 4 minutos hasta que estén doradas.
  13. 13. Sazona la mezcla de verduras con sal y pimienta.
  14. 14. Añade las rodajas de tomate y déjalas solo calentar durante 1 a 2 minutos.
  15. 15. Corta el pavo a tu gusto por la mitad.
  16. 16. Sirve las verduras y el pavo en platos.

Nutrición por ración