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🍽️ Adorables galletas de especias con glaseado de azúcar

1645 kcal · 30 min · 4 raciones

Adorables galletas de especias con glaseado de azúcar Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca el azúcar, la miel y la mantequilla en un cazo pequeño.
  2. 2. Calienta la mezcla removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  3. 3. Deja que la masa se enfríe un poco.
  4. 4. Incorpora el huevo a la mezcla de miel y mantequilla ya templada.
  5. 5. Mezcla la harina, el polvo de hornear y la mezcla de especias para galletas de Navidad en un bol aparte.
  6. 6. Añade la mezcla de miel y huevo poco a poco a la harina.
  7. 7. Remueve todo hasta obtener una masa homogénea.
  8. 8. Precalienta el horno a 160 grados con aire caliente.
  9. 9. Forra dos bandejas de horno con papel de hornear.
  10. 10. Espolvorea un poco de harina sobre tu superficie de trabajo.
  11. 11. Estira la masa con un grosor de unos 4 milímetros.
  12. 12. Corta formas de corazón con un cortante.
  13. 13. Coloca los corazones en las bandejas preparadas.
  14. 14. Introduce las bandejas en la rejilla media del horno.
  15. 15. Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos.
  16. 16. Saca las bandejas del horno.
  17. 17. Deja que las galletas se enfríen por completo sobre una rejilla.
  18. 18. Mezcla el azúcar glas y el zumo de limón hasta obtener un glaseado espeso.
  19. 19. Tiñe el glaseado con colorante alimentario rojo.
  20. 20. Pinta aproximadamente un tercio de los corazones ya fríos con el glaseado rojo.
  21. 21. Espolvorea ligeramente los corazones restantes con azúcar glas.
  22. 22. Une siempre tres corazones para formar un motivo más grande.
  23. 23. Coloca siempre los corazones espolvoreados con azúcar glas encima de los rojos.
  24. 24. Deja que las galletas decoradas se sequen antes de servir.

Nutrición por ración