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🍕 Pan plano con topping de crema agria y cebolla

601 kcal · 30 min · 4 raciones

Pan plano con topping de crema agria y cebolla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Disuelve la levadura en un octavo de litro de agua tibia, a la que habrás añadido el azúcar.
  2. 2. Amasa la harina, la sal y el aceite con la mezcla de levadura hasta obtener una masa suave.
  3. 3. Deja reposar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.
  4. 4. Engrasa dos bandejas de horno con un poco de grasa.
  5. 5. Precalienta el horno a 220 grados con aire caliente.
  6. 6. Divide la masa en cuatro trozos iguales.
  7. 7. Estira cada trozo hasta formar un rectángulo de aproximadamente 15 por 25 centímetros.
  8. 8. Forma un pequeño borde en los bordes de las láminas de masa.
  9. 9. Coloca las láminas de masa sobre las bandejas de horno preparadas.
  10. 10. Hornea los panos planos durante unos 10 a 12 minutos en el horno precalentado.
  11. 11. Mezcla la crema agria, el queso crema y la nata en un bol hasta que queden suaves.
  12. 12. Sazona la mezcla cremosa con sal y pimienta al gusto.
  13. 13. Pela la cebolla.
  14. 14. Corta la cebolla en rodajas finas.
  15. 15. Saca las bases de pizza precocidas del horno.
  16. 16. Unta las bases de pizza uniformemente con la mezcla de queso crema y crema agria.
  17. 17. Espolvorea el cebollino y las rodajas de cebolla sobre las bases untadas.
  18. 18. Hornea los panos planos con toppings durante otros 5 a 7 minutos en el horno.
  19. 19. Saca los panos planos terminados del horno.
  20. 20. Decora los panos planos con albahaca fresca y sírvelos.

Nutrición por ración