← Todas las recetas

🍕 Pizza de Salchicha y Queso

500 kcal · 30 min · 4 raciones

Pizza de Salchicha y Queso Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Desmenuza la levadura en un bol grande.
  2. 2. Mezcla la levadura con el azúcar y unos 200 mililitros de agua tibia, hasta que se forme una mezcla homogénea.
  3. 3. Añade la harina, el aceite de oliva y una cucharadita de sal a la mezcla de levadura.
  4. 4. Amasa los ingredientes hasta obtener una masa elástica y suave.
  5. 5. Cubre el bol y deja fermentar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora.
  6. 6. Precalienta el horno a 220 grados con calor arriba y abajo.
  7. 7. Divide la masa en cuatro partes iguales y forma bolas.
  8. 8. Espolvorea un poco de harina sobre la superficie de trabajo y estira cada bola de masa con un rodillo hasta formar una base redonda de unos 24 centímetros de diámetro.
  9. 9. Asegúrate de que el borde de la masa quede un poco más grueso que el centro.
  10. 10. Coloca las bases de masa en cuatro bandejas de pizza engrasadas con aceite.
  11. 11. Unta las bases de masa uniformemente con los tomates para pizza.
  12. 12. Sazona la salsa de tomate con una pizca de sal y pimienta recién molida.
  13. 13. Corta las salchichas en trozos pequeños.
  14. 14. Lava los tomates frescos y córtalos por la mitad.
  15. 15. Distribuye los trozos de salchicha y los tomates cortados por la mitad uniformemente sobre las cuatro pizzas.
  16. 16. Esparrama el queso por encima de los ingredientes.
  17. 17. Introduce las pizzas en el horno precalentado y hornea durante unos 20 minutos.

Nutrición por ración