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🍽️ Bolsas de Pita Frescas con Atún

278 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g atún (lata, en su propio jugo)
• 150 g tomates cherry
• 100 g ensalada mixta (p. ej., valeriana, lechuga Lollo bianco)
• 1 cebolla roja
• limones
• 1 alcaparras (frasco)
• 5 yogur (1,5 % de grasa)
• sal
• pimienta
• 4 panes pita

Preparación

1. 1. Deja escurrir bien el filete de atún.
2. 2. Desmenuza la carne con un tenedor en trozos grandes.
3. 3. Lava los tomates a fondo.
4. 4. Seca los tomates con un paño de cocina.
5. 5. Corta los tomates por la mitad.
6. 6. Lava las lechugas.
7. 7. Retira las hojas marchitas o no comestibles.
8. 8. Escurre bien la ensalada.
9. 9. Desmenuza la ensalada en trozos para comer.
10. 10. Pela la cebolla.
11. 11. Corta la cebolla en rodajas finas.
12. 12. Exprime medio limón.
13. 13. Pica las alcaparras finamente.
14. 14. Mezcla las alcaparras con el yogur.
15. 15. Sazona la mezcla de yogur con sal.
16. 16. Sazona la mezcla de yogur con pimienta.
17. 17. Añade un chorrito de zumo de limón a la mezcla de yogur.
18. 18. Calienta los panes pita según las instrucciones del paquete.
19. 19. Abre los panes pita por la mitad.
20. 20. Ten cuidado de no cortar la bolsa completamente.
21. 21. Rellena las bolsas de pita con la ensalada.
22. 22. Rellena las bolsas de pita con el atún.
23. 23. Rellena las bolsas de pita con los tomates.
24. 24. Rellena las bolsas de pita con las rodajas de cebolla.
25. 25. Vierte la mezcla de yogur sobre los panes pita rellenos.
26. 26. Sirve los panes pita inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 278
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 33 g