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🍽️ Frescos bolsillos de pita con ensalada variada

323 kcal · 30 min · 4 raciones

Frescos bolsillos de pita con ensalada variada Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla el queso crema, el yogur, el zumo de limón y el aceite en un bol pequeño hasta obtener una salsa homogénea.
  2. 2. Apreta el ajo pelado en la salsa y sazona todo generosamente con sal y pimienta.
  3. 3. Separa las hojas de la lechuga, lávalas bien y escúrrelas.
  4. 4. Corta las hojas de lechuga secas en tiras finas.
  5. 5. Quita las semillas de los pimientos, lávalos y córtalos también en tiras finas.
  6. 6. Lava los tomates y córtalos por la mitad.
  7. 7. Pela las cebollas y córtalas en gajos finos.
  8. 8. Lava el perejil, escúrrelo y pica las hojas muy finas.
  9. 9. Corta el queso feta en cubos pequeños.
  10. 10. Espolvorea los cubos de queso feta con el perejil picado.
  11. 11. Corta los panes de pita por la mitad para formar pequeños bolsillos.
  12. 12. Tuesta ligeramente los bolsillos de pita calentándolos en la parrilla, en el horno o en la tostadora.
  13. 13. Rellena los bolsillos de pita con la ensalada, las tiras de pimiento, los tomates cortados por la mitad, las cebollas y los cubos de queso feta con perejil.
  14. 14. Sirve los panes de pita rellenos junto con la salsa preparada.
  15. 15. Condimenta los panes de pita al gusto con polvo de chile y pimienta roja recién molida.

Nutrición por ración