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🍽️ Batido cremoso de pistacho y plátano

203 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g lechuga (o corazones de lechuga)
• 1 aguacate
• 1 plátano
• 0.5 manzana verde
• 2 limas jugosas
• 400 ml té verde (enfriado)
• 50 g pistachos americanos (pelados)
• 1 cucharadita polvo de té matcha (opcional)

Preparación

1. 1. Lava las hojas de lechuga bien bajo el agua corriente.
2. 2. Seca la lechuga, por ejemplo en un escurridor de lechuga.
3. 3. Corta el aguacate por la mitad.
4. 4. Saca la pulpa del aguacate con una cuchara.
5. 5. Añade la pulpa del aguacate a la batidora.
6. 6. Pela el plátano.
7. 7. Trocea la lechuga seca a groso modo con las manos o con un cuchillo.
8. 8. Añade las hojas de lechuga troceadas y el plátano pelado a la batidora.
9. 9. Lava la manzana bien.
10. 10. Corta la manzana en cuatro cuartos.
11. 11. Quita el corazón de cada cuarto de manzana.
12. 12. Añade el trozo de manzana sin corazón a la batidora.
13. 13. Exprime las limas para obtener el zumo.
14. 14. Añade el zumo de lima a la batidora.
15. 15. Vierte el té verde en la batidora.
16. 16. Añade los pistachos a la batidora.
17. 17. Añade el polvo de matcha a la batidora.
18. 18. Tritura todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una mezcla cremosa.
19. 19. Enfría el batido en la nevera.
20. 20. Disfruta del batido frío.

Nutrición por ración

• kcal: 203
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 15 g