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🍽️ Sartén rápida de champiñones con ajo

153 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Limpia bien las setas.
  2. 2. Corta las setas grandes por la mitad o en cuartos.
  3. 3. Pela las cebollas y el ajo.
  4. 4. Pica las cebollas y el ajo muy finamente.
  5. 5. Calienta el aceite en una sartén.
  6. 6. Añade las cebollas a la sartén caliente.
  7. 7. Sofríe las cebollas hasta que estén blandas y translúcidas.
  8. 8. Añade el ajo picado a la sartén.
  9. 9. Añade las setas preparadas a la sartén.
  10. 10. Sofríe las setas hasta que casi toda el líquido que sueltan se haya evaporado.
  11. 11. Sazona la sartén de setas con pimienta y sal al gusto.
  12. 12. Pica el perejil muy finamente.
  13. 13. Espolvorea la sartén de setas terminada con el perejil picado.
  14. 14. Calienta un plato de servir.
  15. 15. Saca las setas calientes de la sartén.
  16. 16. Coloca las setas en el plato previamente calentado.
  17. 17. Sirve las setas inmediatamente con pan fresco.

Nutrición por ración