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🍽️ Unta de queso quark con huevo
166 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 huevos
- requesón 200 g
- 2 cucharaditas rábano picante (del frasco)
- 2 cebolletas (en rodajas)
- 2 plátanos
Preparación
- 1. Coloca los huevos en una olla con agua fría.
- 2. Lleva el agua a ebullición y hierve los huevos durante unos 10 minutos hasta que estén duros.
- 3. Retira los huevos y enjuágalos inmediatamente bajo agua fría para que la cáscara se desprenda más fácilmente.
- 4. Pela los huevos por completo.
- 5. Pica los huevos finamente.
- 6. Añade el queso quark, el rábano picante y las rodajas de cebolleta a un bol.
- 7. Agrega los huevos picados a la mezcla de queso quark.
- 8. Mezcla todo bien.
- 9. Condimenta la mezcla con sal y pimienta al gusto.
- 10. Sirve el untar junto con pan crujiente.
- 11. Pela los plátanos.
- 12. Corta los plátanos en trozos pequeños.
- 13. Sirve las rodajas de plátano como acompañamiento.
Nutrición por ración
- kcal: 166
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 18 g