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🍰 Tartas saladas de verduras

385 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon la harina, la sal y la manteca en un bol grande.
  2. 2. Añade el agua poco a poco hasta que la masa lo necesite.
  3. 3. Amasa los ingredientes rápidamente hasta obtener una masa suave y elástica.
  4. 4. Cubre la masa y déjala reposar 30 minutos en un lugar fresco.
  5. 5. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
  6. 6. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede fina.
  7. 7. Corta formas pequeñas de la masa y colócalas en un molde de tartaletas.
  8. 8. Pincha los fondos de las tartaletas varias veces con un tenedor.
  9. 9. Hornea las tartaletas en el horno precalentado durante unos 15 minutos hasta que estén doradas.
  10. 10. Lava bien las verduras y pélalas.
  11. 11. Corta las verduras en cubos muy pequeños.
  12. 12. Mezcla los cubos de verdura con la mayonesa.
  13. 13. Sazona la mezcla con sal, pimienta y un chorrito de zumo de limón.
  14. 14. Rellena las tartaletas enfriadas con la mezcla de verdura y mayonesa.
  15. 15. Decora las tartaletas con hojas frescas de hierbas antes de servir.

Nutrición por ración