← Todas las recetas

🍽️ Salsa asiática picante

145 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 diente de ajo (picar fino)
• 2 cucharadas de salsa de soja oscura
• 1 cucharada de vino de arroz
• 2 mandarinas
• 1 cucharada de vinagre
• maicena 1 cdta
• 5 cucharadas de azúcar glass

Preparación

1. 1. Pela las dos mandarinas.
2. 2. Retira todas las pieles blancas y las semillas.
3. 3. Machaca la pulpa hasta hacer un puré.
4. 4. Mezcla el puré con cinco cucharadas de azúcar glass blanco.
5. 5. Calienta la mezcla ligeramente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
6. 6. Mezcla el puré de mandarina dulce con todos los demás ingredientes.
7. 7. Vierte la mezcla en una sartén pequeña.
8. 8. Hierve la salsa brevemente.

Nutrición por ración

• kcal: 145
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 33 g