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🍰 Ciruelas tiernas con yogur y nueces

257 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las ciruelas bien.
  2. 2. Quita los huesos y corta la pulpa en cubos pequeños.
  3. 3. Pon los cubos de ciruela en una olla.
  4. 4. Añade la miel.
  5. 5. Espolvorea la canela por encima.
  6. 6. Añade el zumo de limón.
  7. 7. Ralla la ralladura de limón finamente y añádela también a la olla.
  8. 8. Vierte 150 mililitros de agua en la olla.
  9. 9. Lleva la mezcla a ebullición en la cocina.
  10. 10. Retira la olla del fuego.
  11. 11. Deja que la mezcla de ciruelas se enfríe completamente.
  12. 12. Toma algunas cucharadas de la mezcla de ciruelas enfriada.
  13. 13. Mezcla estas cucharadas con el yogur.
  14. 14. Retira la rama de canela del resto de la mezcla de ciruelas.
  15. 15. Distribuye el resto de la mezcla de ciruelas en los vasos para servir.
  16. 16. Pon el yogur encima de las ciruelas.
  17. 17. Pica las nueces finamente.
  18. 18. Espolvorea las nueces picadas sobre el yogur.
  19. 19. Sirve el postre inmediatamente.

Nutrición por ración