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🍽️ Avena con ciruelas

130 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 g ciruelas grandes (ciruela huevo, 1 ciruela grande) o 3 ciruelas pequeñas
• 20 g copos de trigo (2 cucharadas)
• 1 cucharadita aceite de colza

Preparación

1. 1. Lava la ciruela bajo el agua corriente.
2. 2. Seca la fruta con un paño de cocina.
3. 3. Corta la ciruela por la mitad.
4. 4. Retira el hueso de cada mitad.
5. 5. Corta la pulpa en cubos pequeños.
6. 6. Añade los copos de trigo a una olla.
7. 7. Añade unos 125 mililitros de agua a los copos.
8. 8. Remueve la mezcla con una cuchara.
9. 9. Coloca la olla en la estufa.
10. 10. Ajusta el fuego a la posición más baja.
11. 11. Calienta la mezcla hasta que hierva.
12. 12. Añade los cubos de ciruela a la olla.
13. 13. Mezcla bien los ingredientes.
14. 14. Deja cocinar a fuego lento la avena durante 2 a 3 minutos.
15. 15. Retira la olla del fuego.
16. 16. Añade el aceite a la mezcla tibia de copos.
17. 17. Incorpora bien el aceite.
18. 18. Tritura la avena con una batidora de mano si prefieres una textura suave.

Nutrición por ración

• kcal: 130
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 21 g